|
Gehaktballen Met Knolselder
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500g gemengd gehakt
kleine knolselder
1 groentenbouillenblokje
peper
boter
Voorbereiding: Schil de knolselder en snij deze in kleine stukjes.
Maak van het gehakt balletjes.
Bereidingswijze: Bak de gehaktballen in weinig boter tot ze goed bruin zijn.
Voeg de knolselder toe. Verkruimel het bouillonblokje over de bereiding en voeg eventueel een weinig water toe ( niet teveel want de selder heeft ook water af.
Laat alles nog een half uurtje sudderen zodat de selder gaar is.
|
|
|